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供应链思维Supply Chain Thinking
    什么是供应链思维 Supply Chain Thinking?
     
    供应链管理的一个核心是数据分析,供应链所有的活动都是建立在数据分析的基础上的,用数据说话;供应链管理思维的整体大局观视角放大到整个供应链生态圈;供应链是平衡的艺术,其中最主要的一项就是平衡成本和服务;供应链管理需要精益和改善,需要不断地降低供应链的成本,同时要补链条短板,拥抱新变革新趋势和技术

    【供应链思维——用数据说话】
    供应链管理的一个核心是数据分析(Data analysis),这是供应链里最底层的内容之一。
     
    供应链所有的活动都是建立在数据分析的基础上的。比如说我要给供应商下一个采购订单,具体要订多少数量的原材料,这绝不是拍脑袋或是根据经验得出来的。
     
    下单的数量要既不会产生过量库存,也不能造成生产线缺料,只有通过严谨的数据分析后,才能做出一张合理的采购订单。
     
    做供应链的时间愈是长久的人,说话也愈是严谨,会对数字非常敏感。在谈论到库存的情况,不会简单地说过多还是过少,而是会通过分析销售额、库存天数或是周转率以后,最后来告诉你库存到底是处于一个什么水平上。
     
     
    【供应链思维——整体大局观】
    通常为了应对库存压力,简单的思维是把采购订单系统调整,通过减少进货,把库存金额降下去。这种头疼医头,脚疼医脚的做法对于在短时期内降低库存确实有一点用,但是随后就发生了生产线开始出现缺料的现象,引发生产、销售、物流、成本增加、客户投诉等了一系列不良影响:比如为应对需求订单,库存缺料,需要找供应商下一些紧急订单,再安排物流加急运输,保障了客户交付。虽然降了一些库存,但会带来紧急运输费用增加,额外的生产周期和人工成本,还有供应商的抱怨等等,
     
    原因就是我忽略了供应链业务的基础,也就是流程。只有理解了流程之间的边界,才能明白各个业务模块之间的相互关系。
     
    在做出一个决策之前,需要思考一下,如果这样子做,对于整体供应链的影响会是什么。
     
    如果把视角放大到整个供应链生态圈,这里存在着很多相互独立的组织,如零售商、分销商、制造商、零部件供应商和原材料供应商,我们在做出决策以前,需要考虑的就是对于上下游组织可能造成的影响。
     
     
    【供应链思维——供应链是平衡的艺术,其中最主要的一项就是平衡成本和服务】
     
    供应链是平衡的艺术,其中最主要的一项就是平衡成本和服务。
     
    企业一方面是想要降低总的持有成本(Total Cost Ownership),包括库存、订货和运输的成本。另外一方面,又想要提高客户服务水平,包括及时交货、质量保障和快速反应水平,来保持竞争力,争取更多的市场份额。
     
    但是,在现实中这二个目标往往是相互背离的。英语中有一句谚语“If you chase two rabbits, you will not catch either one.”意思就是如果想把二件事同时都做好,往往是哪一件事都很难完成。
     
    在这个时候企业就会面临一个取舍的问题,到底是要成本更低还是要更好地满意客户需求。

     
    怎么进行选择?这就要看企业的战略到底是什么,有些企业的的毛利率不高,那就要增加运营的效率,势必要来考虑降低成本。
     
    有些企业的利润率比较高,为了争取更多的市场份额,打击竞争对手,就一定要提高客户服务水平,成本就不是主要的约束条件了。
     
    企业在运营中经常会碰到的取舍问题,就是相互冲突的目标(Conflicting goals)。如果进行选择?这个也是和企业的经营战略有关。
     
    【供应链思维——精益和改善】
     
    精益(Lean)的目标是减少浪费,提高企业的竞争力。持续改善(Continuous improvement)就是要把精益进行到底,不断地寻找可以降低成本和提高效率的空间。
     
    做供应链管理的,肯定是离不开精益和改善,因为我们需要不断地降低供应链的成本。现在公司老板们对物流费用的控制看得越来越重了,而且每年都会要求供应链部门降几个点的费用。
     
    有一种比较传统的做法,就是找供应商来谈降价,比如货代公司的国际运输费用降一点,国内的卡车仓库也降一点。如果现有供应商没有办法达到目标价格的,那么只能重新进行招投标,反正是一定要完成今年的降价目标。
     
    这种做法的潜在问题是成本压得太低了,最后提供的物流服务质量也下降了,毕竟是一分价钱一分货。只有把精益和改善的思想运用到供应链管理中,才能寻觅到更多的减成本的空间。

    就拿产品包装来说,在不影响客户收货的前提下,是否可以缩小外箱纸质标签的尺寸?在不影响产品安全的前提下,是否可以减少包装材料的使用或者增加标准容器内的产品数量?是否可以使用可循环的包材使用模式来替代一次性的方案?
     
    哪里可以get这些降成本的idea?只要运用精益和改善的思想,就能发掘出大量的潜在降本的机会。
     
     
    【供应链思维——补链条短板】
     
    有一个经典的木桶定律,讲的是一只水桶能装多少水取决于它最短的那块木板,这个理论也被称为短板效应。
     
    对于供应链管理来说也是同样的道理,整个链条只有在最薄弱的那一环被补强了以后,才能真正强大起来。关于这方面还有一个更加重要的理论就是约束理论。
     
    这个理论是由一位以色列的管理学家Dr. Goldratt高拉特博士创建的。他提出,在任何的供应链或是生产流程中,总有那么一个,至少一个的约束条件存在,从而限制了这个过程的最大化产出。
    约束理论主要是分成五个步骤执行,形成一个循环,周而复始不断地寻找系统内的约束条件,补强这块短板,来提升企业的竞争力。
     
     
    【供应链思维——拥抱新变革新趋势和技术】
     
    我们现在所处的时代是一个不断创新的时代,每天、每月、每年都有大量的新鲜事物在出现。
     
    供应链也要与时俱进,拥抱这些新的商业模式。电子商务,跨境电商,新的零售模式都是值得我们去研究的内容。
     
    同时,还有很多的新物流技术在不断涌现,比如物流机器人AGV,无人机送快递,高速分拣技术等出现后刷爆了很多人的朋友圈。
     
    我们也要时刻关注着这些新趋势和技术,说不准哪一天就会在自己的工作中使用到它们。而这一切,都要求我们有一颗开放的心,可以拥抱新鲜事物。

     
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